Commis de salle - Courchevel (H/F)

Missions Principales 

• Assurer le dressage des tables avant le service
• Accueillir les clients et les installer à leur table
• Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine
• Assurer le service des plats et des boissons aux tables respectant les règles de courtoisie et de discrétion
• Veiller à la propreté des tables et de la salle pendant le service
• Débarrasser les tables et préparer la salle pour le service suivant
• Répondre aux demandes spécifiques des clients et anticiper leurs besoins
• Participer à la gestion des stocks et à la préparation des menus

Profil 

• CAP ou BEP dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration
• Bonne maitrise de l'anglais
• Expérience professionnelle d'au moins 1 à 3 ans en tant que commis de salle
• Excellente présentation et capacité à fournir un service client de qualité
• Dynamique, réactif(ve) et capable de gérer les situations stressantes
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef de salle
• Sens de l'organisation et aptitude à gérer plusieurs tâches en même temps
• Flexibilité au niveau des horaires et disponibilité pour travailler le week-end et les jours fériés.

Avantages

- 300€ de prime de cooptation
- Mutuelle entreprise avantageuse
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Prime sur commentaires client