Chef Concierge (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :  

En tant que Chef Concierge, vous jouerez un rôle clé dans l’accueil et la satisfaction des clients. Votre mission sera d’assurer un service personnalisé et haut de gamme, tout en coordonnant l’ensemble des activités de la conciergerie. Vous serez l’ambassadeur de l’hôtel, garantissant une expérience unique et mémorable pour chaque client.

1. Gestion de l’accueil et de la relation client

• Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance.
• Répondre à leurs demandes et anticiper leurs besoins avec discrétion et efficacité.
• Assurer un service exceptionnel et personnalisé pour garantir la fidélité de la clientèle.

2. Organisation et gestion des services de conciergerie

• Coordonner les réservations (restaurants, transports, spectacles, activités locales, etc.).
• Organiser les demandes spécifiques des clients, même les plus exigeantes ou complexes.
• Collaborer avec les autres départements (hébergement, restauration, spa) pour offrir une prestation globale fluide.

3. Encadrement et management de l’équipe de conciergerie

• Former, superviser et motiver les concierges et voituriers-bagagistes.
• Élaborer les plannings et veiller au respect des standards de qualité.
• Assurer une communication efficace au sein de l’équipe et avec les autres services.

4. Veille et mise à jour des connaissances

• Se tenir informé des événements locaux, des nouveautés et des adresses prestigieuses pour conseiller au mieux les clients.
• Maintenir une base de données complète des contacts et partenaires locaux (restaurateurs, prestataires, etc.).

5. Gestion administrative et reporting

• Suivre les budgets alloués aux services de conciergerie.
• Rédiger des rapports d’activité réguliers pour la direction.

Profil recherché :

Compétences techniques

• Excellente maîtrise des outils informatiques (logiciels de réservation, CRM, Pack Office).
• Connaissance approfondie des standards de l’hôtellerie de luxe.
• Maitrise parfaite du français et de l’anglais ; une troisième langue est un atout.

Qualités personnelles

• Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
• Organisation, rigueur et gestion des priorités.
• Leadership naturel et esprit d’équipe.
• Capacité à gérer des demandes complexes avec réactivité et discrétion.

Expérience et formation

• Diplôme en hôtellerie ou tourisme (BTS, Bachelor, etc.).
• Expérience confirmée en tant que concierge dans un établissement de luxe, idéalement 5 étoiles.
• Expérience en management d’équipe requise.

Les détails pratiques :

• CDI

Avantages : 

• 300 € de prime de cooptation
• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
• Prime meilleur employé trimestriel
• Mobilité intragroupe
• Tarifs préférentiels Marriott ou Hilton
• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
• Remboursement transports à 100 %

Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.