Chef de rang (H/F)
Poste basé à Paris
Nous répondons généralement sous 3 jours
Chef de rang (H/F)
Qui sommes-nous :
Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :
- Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
- Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
- Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu
Descriptif du poste :
En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable d’un rang complet et garantissez un service fluide, élégant et attentif. Vous assurez un accueil personnalisé et participez activement à l’expérience gastronomique de notre clientèle internationale.
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes
- Assurer le service à l’assiette selon les standards du restaurant
- Encadrer les commis et runners de votre rang
- Veiller à la satisfaction client tout au long du service
- Assurer la mise en place et le rangement du rang
- Être le lien entre la salle et la cuisine pour votre secteur
Profil recherché :
Conditions :
Horaires : en service continu au démarrage, puis passage en horaires coupés
Avantages :
- Prime de cooptation
- Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
- Mobilité intragroupe
- Navigo 100%
- Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%
Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.
- Département
- F&B
- Poste
- Chef de Rang
- Localisations
- Hôtel de Berri
À propos de Dokhan Luxury Hotels
Le groupe Dokhan Luxury Hôtels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.
En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.