Assistant Chef de Réception (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables

2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale

3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :  

• Superviser et organiser le travail des réceptionnistes

• Garantir la qualité de l’accueil client (check-in, check-out, informations, suivi du séjour)

• Gérer les réclamations, demandes spécifiques et situations délicates

• Élaborer et ajuster les plannings de l’équipe réception

• Contrôler les réservations (individuelles et groupes) et optimiser le taux d’occupation

• Contribuer au développement du chiffre d’affaires (upselling, yield management de base)

• Assurer le suivi des encaissements, de la facturation et des clôtures de caisse

• Vérifier les rapports journaliers et la bonne tenue des procédures

• Encadrer, former et accompagner les membres de l’équipe

• Participer à l’intégration des nouveaux collaborateurs

• Gérer les imprévus opérationnels (absences, urgences, surbooking)

• Assurer la communication avec les autres services (étages, maintenance, direction)

• Suivre les dossiers clients et garantir la qualité du service

• Veiller au respect des normes, procédures internes et réglementations

• Être le référent principal de la réception et l’interlocuteur direct de la direction

• Prendre des décisions opérationnelles en autonomie

• Participer à l’amélioration continue de l’expérience client et de l’organisation du service

Profil recherché :

• Bac +2 à Bac +5 (BTS, Bachelor, Licence pro ou Master en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier)

• Expérience en tant qu'Assistant Chef de réception ou 1er de réception exigé dans un hôtel 5*

• Excellente présentation, courtoisie et sens du service

• Esprit d’équipe, discrétion et réactivitée

• Utilisation des logiciels hôteliers

• Bon niveau de français et d’anglais requis ; toute autre langue est un atout

• Sens de l’organisation et autonomie dans la réalisation de missions encadrées

• Bac +2 à Bac +5 (BTS, Bachelor, Licence pro ou Master en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier)

Les détails pratiques :

Poste basé à Paris

Avantages : 

• Prime de cooptation

• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)

• Prime meilleur employé trimestriel

• Mobilité intragroupe

• Tarifs préférentiels Marriott

• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

• Remboursement transports à 100 %

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.