Chef de Brigade - (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan Luxury Hotels, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables

2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale

3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :  

• Superviser les opérations quotidiennes de la réception et garantir le respect des standards de service d’un établissement 5 étoiles.

• Coordonner les arrivées et départs, les accueils VIP, les clients réguliers et les groupes.

• Organiser et répartir les tâches de la brigade en fonction de l’activité et des priorités opérationnelles.

• Encadrer les réceptionnistes au quotidien, accompagner leur montée en compétences et participer à la formation des nouveaux collaborateurs.

• Garantir une expérience client personnalisée et assurer la gestion des réclamations avec professionnalisme et diplomatie.

• Veiller à l’application des procédures opérationnelles et des standards de marque Marriott.

• Coordonner les actions avec les différents départements afin d’assurer la fluidité du service et la satisfaction client.

• Contrôler les opérations de caisse, les encaissements et la fiabilité des données du PMS.

• Assurer les passations de consignes, les rapports opérationnels et la transmission des informations à la hiérarchie.

• Assurer le relais opérationnel auprès de la brigade, sous la responsabilité de l’Assistant Chef de Réception et du Chef de Réception.
  

Profil recherché :

• Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier (BTS, Licence, École hôtelière…).

• Expérience de 2 à 5 ans à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.

• Maîtrise de l’anglais obligatoire, une troisième est un plus.

• Sens du détail et goût de l’excellence.

• Maîtrise des logiciels hôteliers.

• Capacité à prendre des décisions rapidement et à gérer les imprévus avec diplomatie.

• Sens aigu du service et de la satisfaction client.

Avantages : 

• Prime de cooptation

• Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)

• Mobilité intragroupe

• Transport pris en charge à 100%

• Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.